Si te estás preguntando ¿cómo es que un pastel puede hacerse en el microondas y quedar bien? Bueno, no sólo funciona, es delicioso y fácil de lograr.
Así que si ni la cocina, ni mucho menos la repostería son lo tuyo, te tenemos un secreto: un pastel que no te llevará más de 5 minutos tener listo. Es perfecto y mejor aún, es del tamaño de una porción. Así que en esas noches (cada noche), cuando se te antoje algo dulce, no hay necesidad de conformarse con una galleta rancia, helados viejos o un puño de bombones duros. Saborea este exquisito postre individual:
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de harina leudante (Prepárala con 6 tazas de harina de trigo, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 2 cucharaditas de sal y guarda el resto para tus próximos pasteles)
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de Nutella
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Para la decoración
- ½ taza de crema para batir
- 1 cucharada de azúcar
INSTRUCCIONES
- Combina todos los ingredientes en una taza de café grande.
- Bátelos bien con un tenedor hasta que la mezcla quede suave.
- Coloca la taza en el microondas a máxima potencia durante 1 ½ – 3 minutos. (El tiempo depende del microondas).
- Bate la crema a velocidad media-alta hasta que esté casi montada. Añade el azúcar y bate hasta que la crema esté a punto de nieve.
- Disfruta.
También puedes aprender a preparar tu propia Nutella.