Hay alimentos que por un tiempo se colocan en la lista de lo que no debemos consumir, uno de los que encabeza esa idea actualmente es el azúcar.
La tarea no es fácil. Hay quienes no pueden vivir sin consumir durante el día algo con azúcar, ya sea en un té, un café endulzado con este ingrediente o algún chocolate. No obstante, eliminar por completo el azúcar de nuestra dieta no es aconsejable, tan sólo hay que elegir aquellos alimentos que no son perjudiciales para nuestro organismo.
Basta con comer frutas y verduras ricas en azúcares naturales y seguir algunos consejos:
Come alimentos con azúcar antes de hacer ejercicio
Si vas a consumir carbohidratos como pastas o pan blanco, trata de que sean antes de ejercitarte, ya que aportarán energía en tu rutina de entrenamiento y podrás eliminar el exceso de azúcar que tu cuerpo no necesite.
Prefiere los azúcares naturales
La mayoría de los alimentos contienen azúcares naturales, fibra, proteínas y grasas saludables para el organismo. Lo importante es distinguir cuáles son “las buenas”.
Lo ideal es consumir un plátano dulce, maduro, ya que aporta una serie de nutrientes que son beneficiosos para nuestro cuerpo, así una sensación de saciedad después de ingerir algo rico en azúcar y tu energía permanecerá nivelada.
Utiliza canela para endulzar
Desde tiempos remotos, ya en la época de Marco Polo -en el año 1300- el pueblo mongol utilizaba esta especia para sus preparaciones.
Cuando tomes desayuno con avena, prueba unas cucharadas de canela para endulzar dicha preparación, además la canela ayuda a disminuir el azúcar en la sangre. También puedes usarla para hacer galletas y así evitar el azúcar.